terça-feira, 21 de agosto de 2012

Physalis

            Parece uma flor, mas é uma frutinha linda: o physalis tem um sabor doce, levemente ácido, você já provou?


            É uma fruta diferente, considerada exótica, dificil de ser encontrada nos mercados, mas no Nordeste brasileiro é chamada de Camapum, saco de bode, ou mata- fome.


            Originária dos Andes a physalis possui variedades cultivadas na América, Europa e Ásia.

            Na Colombia é conhecida como Uchuva e no Japão como Hosuki.


            Uma planta arbustiva que pode chegar a ter 2 mts de altura, cujas frutas são delicadas, pequenas e redondas.


            A fruta vai do amarelo ao alaranjado, envolvida por uma folha fina e seca, em forma de balão, uma obra prima da natureza!


            Pode ser consumida ao natural ou para confecção de geléias, doces, sorvetes, bombons e também para molhos de saladas e carnes.


            Rica em vitamina A e C, ferro e fósforo, ajuda a purificar o sangue, o sistema imunológico, e alergias.


             Bonita para decoração de pratos, para arranjos florais, e para artistas em belos quadros.


           Veja que lindo fica o physalis no copinho de chocolate, além disso muito gostoso!

5 comentários:

  1. Gente por favor onde eu encontro essa frutinha?

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  2. Gente por favor onde eu encontro essa frutinha?

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    1. Ola aqui em SP você vai encontrar em vários upermercados e feiras livres, agora, mês de Outubro vai ser fácil..boa sorte!

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  3. qual quer supermercado pão de açucar,ja vi lá.

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  4. Quando eu era criança, essa fruta era mato na frente de casa. Usávamos para brincar e era legal colocar para estourar na boca. Agora sei porque mamãe nunca nos levava ao médico.

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